第81章露一手
關燈
小
中
大
第81章 露一手
程秋華率先打招呼:“哎喲, 好長時間沒見了呢。”
兩人提著大包小包的東西,可見買的還不少,遠不止簡書枚單子上寫的那些, 甚至還有一個大西瓜。
見到簡書枚穿著新運動服, 他又沖方博洋擠了擠眼, 方博洋當作沒看到。
簡書枚說:“是有段時間沒見了。怎麽樣,最近過的挺好吧。”
“一點都不好。”程秋華做鬼臉。
“為什麽?”簡書枚知道他愛搞怪, 卻也順著他的話往下問。
“吃不到小餐館的飯菜了。這邊想找個合口味的小餐館也找不到。只有天天邊食堂的比豬食都不如的飯菜,我懷疑我最近都餓瘦了。”
“就知道你饞了。”簡書枚笑著指了指自己拿來的一堆東西, 說:“今天我做一頓正宗老家風味菜給你們吃啊。”
“這麽多東西,我有口福了。哎喲, 還有新鮮的蓮蓬啊。這個我可要嘗嘗鮮了。”程秋華一眼就瞄到那幾個還挺新鮮的蓮蓬。
“你倆先嘗嘗這個,也不知道在路上過了兩天,有沒有變老。”簡書枚笑道。
她不止帶了新鮮的蓮蓬還有新鮮的菱角呢。這些都是老家的特產,荷塘三寶,還有一樣就是鮮嫩的蓮藕梢,也是很美味的一道菜。可惜蓮藕梢, 她沒有帶, 連張進波都沒帶,路上很快就會壞掉的。這東西不經放, 一般都得當天從荷塘裏抽出來,當天就吃掉。
這會兒菱角已經在鍋裏煮著了。
方博洋把買回來的東西放進廚房,就發現鍋裏正煮著東西,笑道:“我好像聞到了一股清香啊, 你煮什麽了啊?”
“你們猜猜。”簡書枚買了個關子。
可惜兩人怎麽也猜不到。這兩人都是沒有吃過菱角的人。
簡書枚不止帶了新鮮的菱角來了, 還特意買了兩包菱角粉和兩包藕粉來了, 這個可以直接開水沖了吃的, 是速食品,很好吃,吃著也很方便。而且這是純手工做的,是在菜市場上買的農家人自己做的。不是在商店買的工廠做出來的。
除此之外,她還帶了一些幹荷葉絲來,這個是當茶葉泡水喝的。天氣熱喝點荷葉水,解渴又解暑。
沒多大一會兒,鍋裏的菱角熟了,簡書枚把它們倒出來放在洗菜籃子裏,用冷水沖了沖,就叫方博洋來端出去。
大大的牛角裝的紫色菱角冒著熱氣,香氣撲鼻。方博洋和程秋華都不認識這玩意兒,拿著就去啃,結果根本就沒咬動。
“哇,好硬啊。”程秋華大叫道。
“外殼很硬的,要拿刀砍開。”簡書枚笑嘻嘻的拿著刀出來,砍開兩個,剝出裏頭白中帶了點點紫色的菱角肉,說:“你們以前沒吃過,也沒見過嗎?”
兩人都點頭。
“這叫菱角。一種飄浮在水面上的植物結的果子。”簡書枚解釋道。
這下子,程秋華和方博洋都說:“我們雖然不認識也沒吃過,但起碼也知道菱角是什麽好不好。”
“嘗嘗吧,挺好吃的。我們家鄉特產。”簡書枚笑著給他們說了荷塘三寶。
兩人嘗過,都說:“是很好吃,又粉又帶點甜味兒,還有股子荷塘的味道。”
“你們自己砍來吃,我去弄菜。小心啊,別砍到手了。”簡書枚交待了一句,就去廚房幹活了。
方博洋還問:“要不要我們幫忙。”
“不用了。我做飯很快的。”簡書枚答。廚房位置就那麽點兒,要是擠上三個人,就轉不動了,影響她的動作。
本來她只交待買點蔬菜,結果這兩人魚和肉都買了,她看著自己帶來的米粉辣椒,這本來是一道鹹菜,腌制品,就是用剁辣椒醬和大米粉攪拌後,發酵而成的,酸辣味的,是道下飯菜,吃著很開胃。這是管媽媽做的,是直接用油炒熟了的,但也可以拿來當蒸肉米粉用。所以她幹脆把肉切成薄片,拌上米粉辣椒,準備弄個粉蒸肉。
結果弄好了她才發現,沒有蒸鍋。
“餵,去買個蒸鍋回來吧。我要做蒸肉。”
“好。什麽樣的蒸鍋。”方博洋邊問邊拿鑰匙和錢包。
“就是可以蒸包子饅頭的蒸鍋。中等大小。”簡書枚答。買個蒸鍋,還可以拿來燒茶水。剛才她直接用炒鍋燒的茶水。
她這個回答對於方博洋這種不事家務的人來說,完全不能理解。
他不好意思的看著簡書枚,簡書枚明白過來後也很無語,看了他一眼,暗道:“這家夥真是個家務廢啊。”
她只得又看看程秋華。這家夥和她混在一起的時間多,多少還是有點家務常識的。
程秋華連忙放下手中的菱角,說:“我知道是什麽。我一起去。”
幸好他在小餐館混的多,認識了不少廚具。不然今天可沒機會在方博洋面前顯擺了。
下了樓了,方博洋就忍不住問:“你真知道,不會買錯吧?”
“嘿嘿,我這就比你強多了。我保證不會買錯,我還等著吃粉蒸肉呢。”程秋華得意的笑道。
方博洋斜睨了他一眼,“瞧你這樣兒,認識個蒸鍋很得意啊?改天我讓阿枚帶我去專門賣廚房用品的商店去,一樣一樣教我。”
“哈哈哈,我告訴你啊,簡書枚很能幹,什麽都會,恐怕不會喜歡你這樣什麽都不會的人哦。以後你們結婚了,家務活還不得全是她幹啊,擱你你願意嗎?”程秋華說。
“我不會還不會學啊。肯定不會樣樣都要她幹啊。”方博洋心虛的說。
他在家裏是老小,而且打小就聰明,真沒有人舍得讓他幹家務活。而且他家是城裏的,又不用下地,也不會餵雞放牛的,家務活也很少,輪不到他頭上來。
“那你最好從現在就開始學。炒菜這種高難度的活,我估計你就不用了。你就幫著洗個菜,洗個碗的,再就是洗衣服打掃衛生之類。”程秋華一副自己多能幹的樣子,還指點起方博洋來了。
方博洋“切”了他一聲,說:“這些我難道不會嗎?我比你還幹的好呢。”
租這個房子,倆人一起布置的,也一起搞過衛生,他還能不知道程秋華是個什麽樣的。而且他本身就很愛幹凈,見不得臟亂差,這些活不用人說,他都會主動幹。
程秋華呵呵笑了幾聲,想到自己確實沒他幹的好,就又說:“關鍵你要看得到活,不讓她一個忙就行了。”
他說的頭頭是道,其實是個純理論家。
方博洋在內心鄙視了他,“行了,行了。我倒要看看你以後是什麽樣子。”
兩人你損我,我損你,到附近的商店買回了一個中號的帶兩層蒸籠的不銹鋼蒸鍋回來了。
此刻,簡書枚鍋裏已經在炒菜了。電飯鍋裏的米飯也快煮熟了,屋子裏滿是飯菜的香味兒。
“哇,好香啊。”兩個大男人異口同聲的大叫道。
簡書枚說:“我先把魚做出來了,就等著蒸鍋回來呢。”
程秋華買了一條大草魚,她直接斬成塊,做了個紅燒魚塊,用自己帶來的豆瓣醬燒的,鹹鮮香辣,聞著就很開胃。
因為買的是個單竈,不能同時又蒸又炒的,鍋裏煮著魚。其他的菜就只能先等著。
方博洋說:“早知道該買雙竈的。”
簡書枚說:“其實單竈也夠用了。我們能做幾頓飯啊。”
她就著這個空檔,把蒸鍋洗幹凈,等鍋裏的魚煮好了,就把蒸鍋放上去蒸肉,兩層的蒸籠一層放著蒸肉,一層放著一些她帶來的熟食。比如還有一大包的米粉辣椒,一些炸丸子,都要回鍋蒸一下,免得天氣熱,放壞了。同時,她還洗了幾個鹹鴨蛋也放進一起蒸了。
至於兩個大男人買回來的西紅柿和黃瓜,她也懶的炒了,直接都涼拌了。結果就發現家裏沒有白糖,於是方博洋又下去了一趟,去買了一袋白糖回來。順便,他還帶了幾瓶啤酒上來。
做蒸菜其實很省勞動力,你不用在竈邊看著,只要蒸鍋裏的水加夠,蒸差不多四、五十分鐘,就可以來關火了。所以簡書枚也有空坐在客廳裏和他倆砍菱角吃。
她肚子其實很餓了,等電飯鍋裏的米飯一熟,就招呼著開飯。
“蒸肉只能等會兒再吃了。我們先開吃了,你們邊喝酒邊等著蒸肉熟吧。”
“好啊,好啊。”方博洋和程秋華早就都對著兩大盆的紅燒魚塊流口水了,這會兒哪裏還能等到肉蒸熟啊。
而且那些直接只需要加熱的各種炸丸子,米粉辣椒也都可以出鍋裝盤了。
一張折疊的中號餐桌上瞬間就擺滿了菜,兩盤炸丸子,一盤米粉辣椒,兩盤紅燒魚塊,還有鹹蛋,外加一盤涼拌黃瓜,一盤糖拌西紅柿。
“哇,太厲害了,瞬間就搞了八個菜。”程秋華豎起了大拇指。
簡書枚說:“這算什麽,我總共就做了個魚而已。”
這個飯做的很輕松,她正兒八經做的就這一道紅燒魚塊,鍋裏的米粉蒸肉都只能得半個,因為完全不用調味道,只需要蒸熟即可。她覺得完全沒難度。
方博洋和程秋華都笑了。
程秋華還說:“過度的謙虛就等於賣弄了啊。”
簡書枚笑道:“我在你倆面前還要賣弄啊。別的不說,我做菜水平如何,你倆不知道?別說這種菜,就是全部現做新鮮的,讓我做十個八個也不成問題啊。
程秋華呵呵笑,呼啦啦的吃著紅燒魚,邊吃還邊說:“這個魚真是鮮,好吃。”
方博洋都只管吃,沒空評價了。因為真的很美味啊。
“其實這道菜,就靠我帶來的秘制豆瓣醬。”簡書枚指了指小碗裏裝出來的豆瓣醬,又說:“你可以嘗嘗。我們老家,很多人都直接拿這個豆瓣醬拌飯吃的。吃面條就更是絕配了。”
這個醬是張進波媽媽去年做的陳醬,比管艷萍媽媽今年做的醬味道要濃香一些,並且放了不少香麻油。所以她特意給程秋華帶了一罐頭瓶子過來,讓他帶去工廠拌飯和拌面條吃。
“你們這個豆瓣醬好像和我們那邊的不太相同呢。”方博洋跟著舀了一小勺子嘗過,評價道。
“可能是做法不同吧,但好像用料都差不多吧,都得用到辣椒醬和蠶豆。不過我們農村人自己家做的,都選用最好的材料,並且會在太陽下曬一段時間,讓醬發酵的更好,並且更濃縮,最後在醬壇子上面倒入大量的香麻油封壇,可以保存幾年不壞的。”簡書枚介紹道。
程秋華說:“確實更香一些。”
簡書枚就說:“這個醬,張進波特意拿了一瓶給你的。你等會兒帶回去。另外鹹鴨蛋你也帶幾個回去,這都是可以直接吃。”
“太好了。”程秋華很開心的和方博洋碰杯。
簡書枚不喜歡喝啤酒,端著一杯荷葉茶當酒,也跟著碰了一杯。
兩瓶啤酒下肚,蒸鍋裏的蒸肉也熟了,簡書枚放下筷子去把蒸肉端出來。
這還沒開吃呢,就聽到有人敲門,“方博洋,你弄什麽好吃的啊,香死個人了。”
方博洋笑哈哈的打開門,“我女朋友過來了,她廚藝很高,聞著香味了吧?”
三個同事湧了進來,他們剛才已經在工廠吃過飯了,可是在樓道裏就聞到了蒸肉的香味兒,實在忍不住了。
簡書枚連忙去拿了筷子碗過來招呼大家一起吃。
三個同事謝過她,都不客氣的端起了碗,站著就開吃了。不好意思,沒凳子坐了,總共就三個凳子。
多了三個人,簡書枚就又去炒菜,把剛才沒來得及炒的兩個青菜炒了,又把剩下的炸丸子全部端出來,把鍋裏剩下的一些蒸肉也全部端了出來,另外還又弄了兩小碗醬菜出來。
管艷萍媽媽做的醬黃瓜和醬洋姜都非常好吃,剛才菜多,她就沒拿出來吃。
這些菜一下子就又把餐桌擺滿了。
三個同事一面狂吃,一邊狂讚:“嫂子這廚藝太好了。”
簡書枚被左一聲嫂子右一聲嫂子叫的臉都紅了。
方博洋只管得意的笑。但他看到簡書枚忙進忙出的,連凳子都讓給別人坐了,並且還沒怎麽吃,就沖他們說:“回去,把你們屋的凳子拿過來坐,阿枚今天才從老家來的,坐火車都坐累了。”
三個同事連忙沖回家去拿凳子了。
趁這個空檔,方博洋說:“你快吃點吧,別只顧著招呼他們。”
簡書枚吃了兩塊蒸肉,又弄了點魚湯泡在飯裏,三兩下就搞飽了肚子,說:“我本來就吃得差不多了。”
接下來,她就坐在方博洋身邊,就沒有動了,端著茶水和大家一起閑聊。
▍作者有話說:
叫一嗓子,有沒有人收藏我的作者專欄啊。還有我的新年代預收坑《穿成日記本的主人》
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)
程秋華率先打招呼:“哎喲, 好長時間沒見了呢。”
兩人提著大包小包的東西,可見買的還不少,遠不止簡書枚單子上寫的那些, 甚至還有一個大西瓜。
見到簡書枚穿著新運動服, 他又沖方博洋擠了擠眼, 方博洋當作沒看到。
簡書枚說:“是有段時間沒見了。怎麽樣,最近過的挺好吧。”
“一點都不好。”程秋華做鬼臉。
“為什麽?”簡書枚知道他愛搞怪, 卻也順著他的話往下問。
“吃不到小餐館的飯菜了。這邊想找個合口味的小餐館也找不到。只有天天邊食堂的比豬食都不如的飯菜,我懷疑我最近都餓瘦了。”
“就知道你饞了。”簡書枚笑著指了指自己拿來的一堆東西, 說:“今天我做一頓正宗老家風味菜給你們吃啊。”
“這麽多東西,我有口福了。哎喲, 還有新鮮的蓮蓬啊。這個我可要嘗嘗鮮了。”程秋華一眼就瞄到那幾個還挺新鮮的蓮蓬。
“你倆先嘗嘗這個,也不知道在路上過了兩天,有沒有變老。”簡書枚笑道。
她不止帶了新鮮的蓮蓬還有新鮮的菱角呢。這些都是老家的特產,荷塘三寶,還有一樣就是鮮嫩的蓮藕梢,也是很美味的一道菜。可惜蓮藕梢, 她沒有帶, 連張進波都沒帶,路上很快就會壞掉的。這東西不經放, 一般都得當天從荷塘裏抽出來,當天就吃掉。
這會兒菱角已經在鍋裏煮著了。
方博洋把買回來的東西放進廚房,就發現鍋裏正煮著東西,笑道:“我好像聞到了一股清香啊, 你煮什麽了啊?”
“你們猜猜。”簡書枚買了個關子。
可惜兩人怎麽也猜不到。這兩人都是沒有吃過菱角的人。
簡書枚不止帶了新鮮的菱角來了, 還特意買了兩包菱角粉和兩包藕粉來了, 這個可以直接開水沖了吃的, 是速食品,很好吃,吃著也很方便。而且這是純手工做的,是在菜市場上買的農家人自己做的。不是在商店買的工廠做出來的。
除此之外,她還帶了一些幹荷葉絲來,這個是當茶葉泡水喝的。天氣熱喝點荷葉水,解渴又解暑。
沒多大一會兒,鍋裏的菱角熟了,簡書枚把它們倒出來放在洗菜籃子裏,用冷水沖了沖,就叫方博洋來端出去。
大大的牛角裝的紫色菱角冒著熱氣,香氣撲鼻。方博洋和程秋華都不認識這玩意兒,拿著就去啃,結果根本就沒咬動。
“哇,好硬啊。”程秋華大叫道。
“外殼很硬的,要拿刀砍開。”簡書枚笑嘻嘻的拿著刀出來,砍開兩個,剝出裏頭白中帶了點點紫色的菱角肉,說:“你們以前沒吃過,也沒見過嗎?”
兩人都點頭。
“這叫菱角。一種飄浮在水面上的植物結的果子。”簡書枚解釋道。
這下子,程秋華和方博洋都說:“我們雖然不認識也沒吃過,但起碼也知道菱角是什麽好不好。”
“嘗嘗吧,挺好吃的。我們家鄉特產。”簡書枚笑著給他們說了荷塘三寶。
兩人嘗過,都說:“是很好吃,又粉又帶點甜味兒,還有股子荷塘的味道。”
“你們自己砍來吃,我去弄菜。小心啊,別砍到手了。”簡書枚交待了一句,就去廚房幹活了。
方博洋還問:“要不要我們幫忙。”
“不用了。我做飯很快的。”簡書枚答。廚房位置就那麽點兒,要是擠上三個人,就轉不動了,影響她的動作。
本來她只交待買點蔬菜,結果這兩人魚和肉都買了,她看著自己帶來的米粉辣椒,這本來是一道鹹菜,腌制品,就是用剁辣椒醬和大米粉攪拌後,發酵而成的,酸辣味的,是道下飯菜,吃著很開胃。這是管媽媽做的,是直接用油炒熟了的,但也可以拿來當蒸肉米粉用。所以她幹脆把肉切成薄片,拌上米粉辣椒,準備弄個粉蒸肉。
結果弄好了她才發現,沒有蒸鍋。
“餵,去買個蒸鍋回來吧。我要做蒸肉。”
“好。什麽樣的蒸鍋。”方博洋邊問邊拿鑰匙和錢包。
“就是可以蒸包子饅頭的蒸鍋。中等大小。”簡書枚答。買個蒸鍋,還可以拿來燒茶水。剛才她直接用炒鍋燒的茶水。
她這個回答對於方博洋這種不事家務的人來說,完全不能理解。
他不好意思的看著簡書枚,簡書枚明白過來後也很無語,看了他一眼,暗道:“這家夥真是個家務廢啊。”
她只得又看看程秋華。這家夥和她混在一起的時間多,多少還是有點家務常識的。
程秋華連忙放下手中的菱角,說:“我知道是什麽。我一起去。”
幸好他在小餐館混的多,認識了不少廚具。不然今天可沒機會在方博洋面前顯擺了。
下了樓了,方博洋就忍不住問:“你真知道,不會買錯吧?”
“嘿嘿,我這就比你強多了。我保證不會買錯,我還等著吃粉蒸肉呢。”程秋華得意的笑道。
方博洋斜睨了他一眼,“瞧你這樣兒,認識個蒸鍋很得意啊?改天我讓阿枚帶我去專門賣廚房用品的商店去,一樣一樣教我。”
“哈哈哈,我告訴你啊,簡書枚很能幹,什麽都會,恐怕不會喜歡你這樣什麽都不會的人哦。以後你們結婚了,家務活還不得全是她幹啊,擱你你願意嗎?”程秋華說。
“我不會還不會學啊。肯定不會樣樣都要她幹啊。”方博洋心虛的說。
他在家裏是老小,而且打小就聰明,真沒有人舍得讓他幹家務活。而且他家是城裏的,又不用下地,也不會餵雞放牛的,家務活也很少,輪不到他頭上來。
“那你最好從現在就開始學。炒菜這種高難度的活,我估計你就不用了。你就幫著洗個菜,洗個碗的,再就是洗衣服打掃衛生之類。”程秋華一副自己多能幹的樣子,還指點起方博洋來了。
方博洋“切”了他一聲,說:“這些我難道不會嗎?我比你還幹的好呢。”
租這個房子,倆人一起布置的,也一起搞過衛生,他還能不知道程秋華是個什麽樣的。而且他本身就很愛幹凈,見不得臟亂差,這些活不用人說,他都會主動幹。
程秋華呵呵笑了幾聲,想到自己確實沒他幹的好,就又說:“關鍵你要看得到活,不讓她一個忙就行了。”
他說的頭頭是道,其實是個純理論家。
方博洋在內心鄙視了他,“行了,行了。我倒要看看你以後是什麽樣子。”
兩人你損我,我損你,到附近的商店買回了一個中號的帶兩層蒸籠的不銹鋼蒸鍋回來了。
此刻,簡書枚鍋裏已經在炒菜了。電飯鍋裏的米飯也快煮熟了,屋子裏滿是飯菜的香味兒。
“哇,好香啊。”兩個大男人異口同聲的大叫道。
簡書枚說:“我先把魚做出來了,就等著蒸鍋回來呢。”
程秋華買了一條大草魚,她直接斬成塊,做了個紅燒魚塊,用自己帶來的豆瓣醬燒的,鹹鮮香辣,聞著就很開胃。
因為買的是個單竈,不能同時又蒸又炒的,鍋裏煮著魚。其他的菜就只能先等著。
方博洋說:“早知道該買雙竈的。”
簡書枚說:“其實單竈也夠用了。我們能做幾頓飯啊。”
她就著這個空檔,把蒸鍋洗幹凈,等鍋裏的魚煮好了,就把蒸鍋放上去蒸肉,兩層的蒸籠一層放著蒸肉,一層放著一些她帶來的熟食。比如還有一大包的米粉辣椒,一些炸丸子,都要回鍋蒸一下,免得天氣熱,放壞了。同時,她還洗了幾個鹹鴨蛋也放進一起蒸了。
至於兩個大男人買回來的西紅柿和黃瓜,她也懶的炒了,直接都涼拌了。結果就發現家裏沒有白糖,於是方博洋又下去了一趟,去買了一袋白糖回來。順便,他還帶了幾瓶啤酒上來。
做蒸菜其實很省勞動力,你不用在竈邊看著,只要蒸鍋裏的水加夠,蒸差不多四、五十分鐘,就可以來關火了。所以簡書枚也有空坐在客廳裏和他倆砍菱角吃。
她肚子其實很餓了,等電飯鍋裏的米飯一熟,就招呼著開飯。
“蒸肉只能等會兒再吃了。我們先開吃了,你們邊喝酒邊等著蒸肉熟吧。”
“好啊,好啊。”方博洋和程秋華早就都對著兩大盆的紅燒魚塊流口水了,這會兒哪裏還能等到肉蒸熟啊。
而且那些直接只需要加熱的各種炸丸子,米粉辣椒也都可以出鍋裝盤了。
一張折疊的中號餐桌上瞬間就擺滿了菜,兩盤炸丸子,一盤米粉辣椒,兩盤紅燒魚塊,還有鹹蛋,外加一盤涼拌黃瓜,一盤糖拌西紅柿。
“哇,太厲害了,瞬間就搞了八個菜。”程秋華豎起了大拇指。
簡書枚說:“這算什麽,我總共就做了個魚而已。”
這個飯做的很輕松,她正兒八經做的就這一道紅燒魚塊,鍋裏的米粉蒸肉都只能得半個,因為完全不用調味道,只需要蒸熟即可。她覺得完全沒難度。
方博洋和程秋華都笑了。
程秋華還說:“過度的謙虛就等於賣弄了啊。”
簡書枚笑道:“我在你倆面前還要賣弄啊。別的不說,我做菜水平如何,你倆不知道?別說這種菜,就是全部現做新鮮的,讓我做十個八個也不成問題啊。
程秋華呵呵笑,呼啦啦的吃著紅燒魚,邊吃還邊說:“這個魚真是鮮,好吃。”
方博洋都只管吃,沒空評價了。因為真的很美味啊。
“其實這道菜,就靠我帶來的秘制豆瓣醬。”簡書枚指了指小碗裏裝出來的豆瓣醬,又說:“你可以嘗嘗。我們老家,很多人都直接拿這個豆瓣醬拌飯吃的。吃面條就更是絕配了。”
這個醬是張進波媽媽去年做的陳醬,比管艷萍媽媽今年做的醬味道要濃香一些,並且放了不少香麻油。所以她特意給程秋華帶了一罐頭瓶子過來,讓他帶去工廠拌飯和拌面條吃。
“你們這個豆瓣醬好像和我們那邊的不太相同呢。”方博洋跟著舀了一小勺子嘗過,評價道。
“可能是做法不同吧,但好像用料都差不多吧,都得用到辣椒醬和蠶豆。不過我們農村人自己家做的,都選用最好的材料,並且會在太陽下曬一段時間,讓醬發酵的更好,並且更濃縮,最後在醬壇子上面倒入大量的香麻油封壇,可以保存幾年不壞的。”簡書枚介紹道。
程秋華說:“確實更香一些。”
簡書枚就說:“這個醬,張進波特意拿了一瓶給你的。你等會兒帶回去。另外鹹鴨蛋你也帶幾個回去,這都是可以直接吃。”
“太好了。”程秋華很開心的和方博洋碰杯。
簡書枚不喜歡喝啤酒,端著一杯荷葉茶當酒,也跟著碰了一杯。
兩瓶啤酒下肚,蒸鍋裏的蒸肉也熟了,簡書枚放下筷子去把蒸肉端出來。
這還沒開吃呢,就聽到有人敲門,“方博洋,你弄什麽好吃的啊,香死個人了。”
方博洋笑哈哈的打開門,“我女朋友過來了,她廚藝很高,聞著香味了吧?”
三個同事湧了進來,他們剛才已經在工廠吃過飯了,可是在樓道裏就聞到了蒸肉的香味兒,實在忍不住了。
簡書枚連忙去拿了筷子碗過來招呼大家一起吃。
三個同事謝過她,都不客氣的端起了碗,站著就開吃了。不好意思,沒凳子坐了,總共就三個凳子。
多了三個人,簡書枚就又去炒菜,把剛才沒來得及炒的兩個青菜炒了,又把剩下的炸丸子全部端出來,把鍋裏剩下的一些蒸肉也全部端了出來,另外還又弄了兩小碗醬菜出來。
管艷萍媽媽做的醬黃瓜和醬洋姜都非常好吃,剛才菜多,她就沒拿出來吃。
這些菜一下子就又把餐桌擺滿了。
三個同事一面狂吃,一邊狂讚:“嫂子這廚藝太好了。”
簡書枚被左一聲嫂子右一聲嫂子叫的臉都紅了。
方博洋只管得意的笑。但他看到簡書枚忙進忙出的,連凳子都讓給別人坐了,並且還沒怎麽吃,就沖他們說:“回去,把你們屋的凳子拿過來坐,阿枚今天才從老家來的,坐火車都坐累了。”
三個同事連忙沖回家去拿凳子了。
趁這個空檔,方博洋說:“你快吃點吧,別只顧著招呼他們。”
簡書枚吃了兩塊蒸肉,又弄了點魚湯泡在飯裏,三兩下就搞飽了肚子,說:“我本來就吃得差不多了。”
接下來,她就坐在方博洋身邊,就沒有動了,端著茶水和大家一起閑聊。
▍作者有話說:
叫一嗓子,有沒有人收藏我的作者專欄啊。還有我的新年代預收坑《穿成日記本的主人》
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)